SALAMANCA CON LA HOSTELERÍA

15 – 19 SEPTIEMBRE 2021

RUTA DE LA TAPA

SALAMANCA

RUTA DE LA TAPA
SALAMANCA

#SALAMANCACONLAHOSTELERÍA surge de la unión del Concejalía de Salamanca del Ayuntamiento de Madrid, hosteleros del barrio y cerveza Damas para impulsar nuestros bares y restaurantes.

Los madrileños estamos invitados del 15 al 19 de septiembre de 2021 a visitar el Barrio de Salamanca y degustar nuestros platos estrella maridados con La Rubia del Barrio de Salamanca en la Ruta de la Tapa del Distrito de Salamanca.

#SALAMANCACONLAHOSTELERÍA surge de la unión del Concejalía de Salamanca del Ayuntamiento de Madrid, hosteleros del barrio y cerveza Damas para seguir luchando para defender nuestros bares y restaurantes.

Los madrileños estamos invitados del 15 al 19 de septiembre de 2021 a visitar el Barrio de Salamanca y degustar nuestros platos estrella maridados con La Rubia del Barrio de Salamanca en la Ruta de la Tapa del Distrito de Salamanca.

La Rubia del Barrio de Salamanca

I Edición de La Ruta de la Tapa del Distrito de Salamanca

Esperamos que disfrutaseis en al Barrio de Salamanca de la degustación de los mejores platos de sus bares y restaurantes acompañados de una cerveza única

Estos son los ganadores de las tres categorías:

Ganadores Ruta de la Tapa Salamanca 2021
Ganadores Ruta de la Tapa Salamanca 2021

Consulta todos los bares y restaurantes que participaron en esta iniciativa en el mapa

¡Ay, María! Café (C/ Alcantará, 35) – Callos

¡Aquí, Galicia! (C/ Don Ramón de la Cruz, 109) – Ensaladilla con trufa y huevo

Allora (C/ Diego de León, 42) – Risotto Speck con manzana o puntalette (pequeña pasta) con boletus

Bar Casa Sierra (C/ Villafranca, 11) – Revuelto de morcilla o patatas bravas caseras

Bar Laura Tress (C/ Azcona, 50) – Huevos duros con pimientos

Beer Bang (C/ Eraso, 14) – Tabulé + Falafel

Beher (C/ Diego de León, 20) – Tapas de carrilleras ibéricas al Oporto

Brindis Bar (C/ Jorge Juan, 102) – Nachos con guacamole casero

Brutal Gastrobar (C/ Fuente del Berro, 31) – Roll de butifarra de foie y manzana en pan de mantequilla

Cafetería Villalar (C/ Villalar, 1) – Callos madrileños

Casa Dani (C/ Ayala, 28) – Pisto manchego con huevo de codorniz

Casa Najat (C/ Antonio Toledano, 28) – Tartar de revuelto con término de huevo poché

Cervecería Las Cañas (C/ Cartagena, 35) – 1/4 gamba blanca cocida o plancha

Cosenca (C/ General Pardiñas, 47) – Mini empanada Cosenca del gusto que se desee

Cris Café 70 (Avda. Bruselas, 70) – Bravas, pincho de tortilla, pisto manchego

Dosaka Bar (C/ General Pardiñas, 8) – Tortilla 

Entre Páginas (C/ del Duque del Sesto, 1) – A elegir entre: patatas bravas, huevos rotos con jamón, tequeños o tabla de quesos

Just Italia (C/ Castelló, 113) – La lasagna della mamma

La Azotea de Brindis (C/ Goya, 82) – Torreznos caseros

La Cabezona (C/ Príncipe de Vergara, 8 local) – Rabo de toro

La Cachiterie (C/ Naciones, 3) – Miniempanadas venezolanas

La Mexicana Taquería (C/ Don Ramón de la Cruz, 95) – Tacos al pastor

La Zahurda Núñez de Balboa (C/ Núñez de Balboa, 46) – Montadito de jamón ibérico de bellota

Restaurante Haches (C/ José Ortega y Gasset, 79) – Gamba cristal en tempura con huevo frito

Restaurante La Cuchara (C/ Conde de Peñalver, 82) – Arepa catira

Restaurante La Lola (C/ Cartagena, 82) – Aguacate a la parrilla y ceviche de corvina

Restaurante Sagar (C/ Alonso Heredia, 22) – Rollitos de cuatro quesos con espinacas

Restaurante Terra Celta (Paseo Marqués de Zafra, 8) – Jamón ibérico

Soho (C/ Jorge Juan, 50) – Empanadilla Cajún

Tequilero by Hoos (C/ Alcantara, 35) – Guacamole con jamón ibérico, tomate, huevo de Toro, rajas poblanas y aceite virgen extra rincón de la Subbética

Tradición Gallega (Plaza de San Cayetano, 2) – Tortilla Betanzos

Vitoriana Café Bar (C/ Jorge Juan, 88) – Tortilla de morcilla (y más tipos para elegir)

 

 

 

La Rubia del Barrio de Salamanca

CERVEZA LAGER ARTESANAL

La Rubia del Barrio

SALAMANCA

La Rubia del Barrio

SALAMANCA

Una ligera y refrescante cerveza artesana de tipo Pilsen con una calidad premium a la altura de las grandes avenidas del siglo XIX de nuestro glamuroso barrio.

Una ligera y refrescante cerveza artesana de tipo Pilsen con una calidad premium a la altura de las grandes avenidas del siglo XIX de nuestro glamuroso barrio.